Orthomoleculaire voeding, alles wat je moet (W)eten
Modules
10 dagmenu's
10 dagmenu,s. om jouw bloedsuikerspiegel te stabiliseren en hiermee energie terug te krijgen.
Lessen
Andere lessen
Inleiding Orthomoleculair voedingspatroon
Basiskennis orthomoleculair voedingspatroon
Wat is eigenlijk goede voeding en wat is slechte?
Die vraag lijkt simpel maar is in de praktijk niet eenvoudig te beantwoorden. Dat komt simpelweg omdat de ene mens de andere niet is en omdat ook de omgevingsfactoren van mens tot mens (en soms zelfs van dag tot dag) verschillen.
Water
Het kraakbeen tussen je gewrichten bevat bijvoorbeeld veel water, als je dit niet genoeg binnenkrijgt, of je kan het niet goed op de juiste plekken krijgen, dan droogt deze uit als een spons. Ik denk dat je wel eens een uitgedroogde spons hebt gezien? Deze zijn dus echt super hard, én breekbaar!
Koolhydraten in de voeding
Suikers en natuurlijke suikers
Vetten
Anti-oxidanten en vrije radicalen
Antioxidanten beschermen weefsels en het DNA tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in sommige gevallen schade kunnen veroorzaken aan cellen en weefsels.
Wanneer ze schade veroorzaken, noemen we dat oxidatieve stress. Oxidatieve stress ontstaat wanneer er te veel vrije radicalen aanwezig zijn of wanneer deze stoffen zich op ongewenste plekken in het lichaam bevinden. Als er voldoende Antioxidanten in de voeding zitten daalt het risico op ziekte met meer dan 40 procent!
Anti-nutriënten
In de natuur komen veel voor de mens schadelijke stoffen voor. Deze worden Anti-nutriënten genoemd. Ze hebben negatieve invloed op je immuunsysteem en werking van Cortisol, het stress-hormoon
Hoe eet je voldoende eiwitten
Mensen die te weinig vocht binnenkrijgen, onvoldoende maagzuur aanmaken of maagzuurremmers gebruiken kunnen last hebben van een slechte eiwitvertering. Ook mensen met een (hyperpermeabele) lekkende darm of met een zink- of B6 tekort kunnen een onvoldoende eiwitvertering hebben.
De behoefte aan eiwitten is voor iedereen verschillend en afhankelijk van veel factoren zoals gezondheid, leeftijd, lengte en totale energie-inname. De minimale eiwitbehoefte ligt rond 30 gram per dag – dit is het overlevingsregime.
Richtlijnen Orthomoleculair voedingspatroon
Het orthomoleculaire voedingspatroon heeft als doel, je lichaam te voorzien van alle benodigde voedingsstoffen. Maar je moet ook rekening houden met voedingsmiddelen die voedingsstoffen uit je lichaam trekken.
Hieronder de richtlijnen die je kunt gebruiken als basis voedingspatroon. In geval van ziekte, kunnen deze richtlijnen niet afdoende zijn en is een meer gerichte aanpak nodig. Om gewoon goed voor je lichaam te zorgen, en energie terug te krijgen is het advies om deze richtlijnen aan te houden.
Stappenplan meer energie
Intake formulieren
Om een beeld te krijgen van je huidige situatie zou ik graag onderstaande lijsten ingevuld terug ontvangen indien je een persoonlijk programma volgt. Deze kan je […]
Downloads
Downloads met 10 tips voor het verbeteren van je spijsvertering, welke voeding bevat welke aminozuren, Wat zijn fytonutrienten en in welke voeding kan je dit vinden.